Tranebærost med valnødder
Ingredienser
250 g mascarpone
100 g soltørrede tranebær
50 g valnødder
Salt
Tilbehør: Ostekiks
Beskrivelse
Rist valnødderne let på en tør pande, hak dem groft og lad dem afkøle.
Skær tranebærrene meget fint.
Rør osten med tranebær og smag til med salt.
Læg de hakkede valnødder på et stykke bagepapir.
Læg osten på og rul en tyk pølse.
Server tranebærosten med ostekiks.
Tranebærost med valnødder