Kyllingefrikadeller med chili og cheddar
Ingredienser
400 g hakket kylling
40 g havregryn
1/2 dl skummetmælk
1 æg
1 løg
1 rød chili
50 g revet cheddar
Salt og peber
Olie til stegning
Beskrivelse
Skær løg og chili i små tern.
Kom kyllingefarsen i en skål. Tilsæt havregryn og hæld mælken over.
Rør æg, salt og peber i farsen.
Kom løg, chili og cheddar i og rør farsen godt.
Form kyllingefarsen til frikadeller og steg dem gyldenbrune i olie på en pande.
Variationer
Tilsæt evt. nogle chiliflager eller cayennepeber for mere chilismag.
Kyllingefrikadeller med chili og cheddar