Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Pulled chicken (3-4 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Fjerkræ
Pulled chicken
Pulled chicken
Ingredienser

400 g kyllingebryst

Marinade:
1 løg
1 dl ketchup
2 1/2 tsk. brun farin
1/4 dl eddike
1/2 tsk. karry
1 tsk. paprika
1/2 tsk. chiliflager
1/2 tsk. salt

Beskrivelse

Kog kyllingefileterne i en gryde med letsaltet vand i ca. 20 minutter. Afkøl og pluk kødet i mindre stykker.

Hak løget fint. Rør løg, ketchup, brun farin, eddike, karry, paprika, chili og salt sammen i en gryde og lad det simre lidt. 

Bland kyllingekødet i og lad kødet simre 5 minutter i marinaden.

Server pulled chicken varmt eller koldt som aftensmad eller i en burger,  sandwich eller i salat.

Mest sete opskrifter i kategorien Fjerkræ