Stenbiderrogn på ristet rugbrød
Ingredienser
1 skive rugbrød
2 spsk. creme fraiche 18%
2-3 spsk. stenbiderrogn
1/2 lille rødløg
Purløg
Friskkværnet peber
Olie til stegning
Beskrivelse
Rist rugbrødsskiven i lidt olie på en pande. Lad den afkøle. Skær den i tern og læg dem i en lille skål.
Fordel creme fraichen over rugbrødsternene.
Kom stenbiderrogn på.
Hak rødløget fint og kom det på.
Snit purløg og drys det over.
Krydr med friskkværnet peber.
Stenbiderrogn på ristet rugbrød