Ingredienser
25 g grov valset havregryn
50 g rasp
50 g smør
50 g rørsukker
1 tsk. kanel
50 g makroner
Beskrivelse
Rist havregryn og rasp på en tør pande ved middel varme i et par minutter til det begynder at dufte. Rør jævnligt.
Tilsæt smør og lad det smelte. Tilsæt rørsukker og rist videre under omrøring til æblekageraspen er gylden. Tilsæt kanel.
Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir og lad den køle af.
Bland den færdige æblekagerasp med knuste makroner.
Opbevares i en tætsluttende beholder.