Sandwich med skinke, ost og salat
Ingredienser
2 fuldkornsboller
30 g ost
50 g skinkepålæg i tynde skiver
Spidskålssalat med æble:
120 g spidskål
1/2 rødt æble
Dressing:
30 g A38
20 g mango chutney
1/2 spsk. citronsaft
1/2 tsk. karry
Salt og peber
Beskrivelse
Spidskålssalat:
Bland A38 med mangochutney, citronsaft og karry. Smag til med salt og peber.
Snit spidskålen fint og skær æblet i tynde skiver. Vend dem i dressingen.
Flæk sandwichbollerne.
Læg skiver af ost og skinke på underbollerne. Fordel salaten ovenpå og luk med overbollerne.
Sandwich med skinke, ost og salat