Sandwich med varmrøget laks
Ingredienser
100 g varmrøget laks
1 dl creme fraiche 5 %
1 forårsløg
1 tsk. citronsaft
Salt og peber
Sandwichbrød
Salatblade
Beskrivelse
Laksen moses med en gaffel. Rør creme fraiche, citronsaft, salt og peber i. Snit forårsløgene fint og vend dem i laksefyldet. Læg et salatblad på en skive sandwichbrød og herpå bredes laksefyldet ud. Slut af med en skive sandwichbrød. Skær sandwichen over i to trekanter.
Sandwich med varmrøget laks