Sandwich med hamburgerryg og bacon
Ingredienser
1 stykke flute
2-3 skiver hamburgerryg
2 skiver bacon
2 soltørrede tomater
icebergsalat
rucolasalat
Dressing:
1/2 dl creme fraiche
purløg
salt og peber
Beskrivelse
Steg baconskiverne sprøde på panden. Lun fluten i ovnen. Rør creme fraichen med purløg, salt og peber. Klip de soltørrede tomater i strimler. Snit salaten. Flæk fluten og smør over og under med dressing. Læg iceberg- og rucolasalat på bunden. Anret hamburgerryggen herpå og kom soltørrede tomater og bacon på. Læg toppen af fluten på og server.
Sandwich med hamburgerryg og bacon