Rødkålssalat med vindruer
Ingredienser
1/4 rødkålshoved
1/2 bakke stenfri grønne vindruer (250 g)
1 æble
saft af ½ appelsin
20 g hakkede valnødder
Beskrivelse
Snit rødkålen fint, halvér druerne og skær æblerne i tern. Bland det hele i en skål og hæld appelsinsaften over. Drys med valnødder og lad salaten trække i en ½-1 time, inden den serveres.
Rødkålssalat med vindruer