Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Æggesalat (4 pers.)

Udskriv opskrift
Frokost » Salater
Æggesalat
Æggesalat
Ingredienser

4 æg
3-4 spsk. mayonnaise
2 tsk. karry
Evt. lidt gurkemeje 
Salt

Pynt: Karse

Beskrivelse

Bring vand i kog og læg æggene i det kogende vand – kog dem i 10 minutter til de er hårdkogte. Lad dem afkøle og pil dem. Del æggene ved at bruge en æggedeler på begge led.

Rør mayonnaisen med krydderier og salt. Bland de hakkede æg i dressingen. Pynt med karse ved servering.

Æggesalat
Æggesalat
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Salater