Spidskålssalat med æbler og rødløg
Ingredienser
1 spidskål
2-3 røde æbler
1 rødløg
Dressing:
3 spsk. creme fraiche 5%
1 dl mayonnaise
3 spsk. æblecidereddike
1 1/2 - 2 spsk. akaciehonning
Salt og peber
Beskrivelse
Dressing:
Rør creme fraiche, mayonnaise og æblecidereddike sammen. Smag til med honning, salt og peber.
Snit spidskålet i fint. Skær æbler i tern og hak rødløget fint.
Vend spidskål, æbler og løg i dressingen. Lad salaten trække lidt i køleskabet.
Spidskålssalat med æbler og rødløg