Mørbrad med hvidløgsost og parmaskinke
Ingredienser
1 svinemørbrad
150 g hvidløgsost
2 spsk. frisk timian, hakket
100 g parmaskinke
Salt og peber
Beskrivelse
Afpuds mørbraden og gnid den med salt og peber.
Smør den med hvidløgsost og drys frisk timian over.
Pak mørbraden ind i parmaskinke til den er helt dækket.
Læg den i et smurt ovnfast fad og bag den i ovnen ved 175 grader varmluft i ca. 25 minutter.
Mørbrad med hvidløgsost og parmaskinke