Ingredienser
12 kyllingeinderfileter
BBQ-marinade:
3 spsk. brun farin
3 spsk. olie
3 spsk. tomatketchup
1 spsk. balsamico
1 spsk. soja
1 tsk. løgpulver
1 tsk. paprika
Chilipulver
Evt. cayennepeber
Salt
6 træspyd
Beskrivelse
BBQ-marinade:
Kom alle ingredienserne op i en skål og rør marinaden til den er blank. Smag den til chili, cayennepeber og salt.
Vend kyllingen i marinaden og lad den trække heri - evt. natten over.
Læg træspydene i vand. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
Sæt to inderfileter på hvert spyd og læg dem side om side på en bageplade med bagepapir. Bag dem ca. 20 minutter - vend dem evt. undervejs.