Gulerodssalat med rosiner og valnødder
Ingredienser
500 g skrællede gulerødder
50 g valnødder
100 g rosiner
Dressing:
2 spsk. appelsinsaft
1 spsk. citronsaft
3 spsk. olie
Salt og peber
Beskrivelse
Hak valnødderne groft. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Vend de revne gulerødder med valnødder og rosiner.
Rør appelsinsaft, citronsaft, olie, salt og peber sammen. Vend dressingen i salaten.
Gulerodssalat med rosiner og valnødder