Tebirkes

(12 stk. )
Udskriv opskrift
Bagværk » Gærkager
Tebirkes
Tebirkes

Ingredienser

Tebirkes dej:
100 g smør el. margarine 
1 dl mælk 
50 g gær 
1 tsk. sukker 
1/2 tsk. salt
1 æg 
350 g mel

Remonce:
100 g smør el. mabrgarine 
100 g sukker 
2 tsk. vanille sukker

Beskrivelse

Smelt smør  el. margarine og bland det med mælken.
Rør gæren ud i mælkeblandingen.
Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt det godt sammen. 
Rul dejen ud til en aflang firkant.
Rør ingredienserne sammen til remoncen og smør remoncen på i midten af den aflange firkant.
Fold den ene side mod midten og så den anden så der bliver 3 lag.
Skær den ud i 12 stykker og pensl dem med æg og drys med birkes.
De skal nu hæve i en halv time.
Tænd ovnen på 225 grader alm. ovn og bag dine tebirkes i 12-15 min.

Mest sete opskrifter i kategorien Gærkager

Kanel snegle
14-16 stk.