Ingredienser
1 agurk
½ dl eddike
1/4 dl vand
2 spsk. sukker
salt
peber
Pynt: Fintklippet purløg
Beskrivelse
Vask agurken og høvl den i tynde skiver på råkostjernet. Ryst marinaden sammen og hæld den over agurkeskiverne. Skal trække i 15 minutter. Drys fintklippet purløg over før servering.