Rabarbermarmelade med chili

(2-3 glas)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Syltning
Rabarbermarmelade med chili
Rabarbermarmelade med chili

Ingredienser

750 g rabarber
2 friske røde chilier
325 g syltesukker
3 kanelstænger
1 vanillestænger
1/2 dl æblejuice

Beskrivelse

Skær rabarberne i stykker på ca. 1 cm og kom dem i en gryde. Fjern kernerne og skær chilierne i små tern. Kom dem og resten af  ingredienserne i. Lad det trække i 30 minutter i gryden uden varme.

Lad derefter marmeladen småsimre i 30 minutter. Rør nu og da. Marmeladen kommes på rengjorte glas og lukkes straks.

Mest sete opskrifter i kategorien Syltning

Æblemos
ca. 800 g
Kiwimarmelade
1 glas