Broccolisalat med blåbær

(3 pers.)
Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Broccolisalat med blåbær
Broccolisalat med blåbær

Ingredienser

250 g broccoli
1/2 rød peber
1/2 rødløg
75 g blåbær

Dressing:
2 spsk. olie
1 spsk. eddike
1 tsk. sød sennep
1 tsk. akaciehonning
salt og peber

Pynt: Blå birkes og blåbær

Beskrivelse

Dressing:
Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.

Skær broccolien i små stykker. Skær den røde peber og rødløget i små tern. Bland broccoli, rød peber, rødløg og blåbær. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt rundt. Drys blå birkes over salaten og pynt med blåbær.

Mest sete opskrifter i kategorien Salater

24 timers salat
6-8 pers.
Vindruesalsa
3-4 pers.
Peberfrugtsalat
4-6 pers.
Rissalat
3 pers.
Coleslaw
4 pers.
Waldorfsalat
6 pers.
Tomatsalat
4 pers.
Nudelsalat
6 pers.
Agurkesalat
4 pers.