Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Broccolisalat med blåbær (3 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Broccolisalat med blåbær
Broccolisalat med blåbær
Ingredienser

250 g broccoli
1/2 rød peber
1/2 rødløg
75 g blåbær

Dressing:
2 spsk. olie
1 spsk. eddike
1 tsk. sød sennep
1 tsk. akaciehonning
salt og peber

Pynt: Blå birkes og blåbær

Beskrivelse

Dressing:
Rør alle ingredienserne til dressingen sammen.

Skær broccolien i små stykker. Skær den røde peber og rødløget i små tern. Bland broccoli, rød peber, rødløg og blåbær. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt rundt. Drys blå birkes over salaten og pynt med blåbær.

Broccolisalat med blåbær
Broccolisalat med blåbær
Mest sete opskrifter i kategorien Salater