Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Spidskålssalat med pære og abrikos (4 pers.)

Udskriv opskrift
Tilbehør » Salater
Spidskålssalat med pære og abrikos
Spidskålssalat med pære og abrikos
Ingredienser

1 spidskål
1 fast pære
Saft af 1/2 citron
100 g feta
6-8 abrikoser
30 g valnødder
2 spsk. olie

Beskrivelse

Snit kålen fint og kom det i et fad. Skær pæren i tynde skiver og fordel dem over kålen. Pres citronsaft henover kål og pære. Smuldr feta over salaten. Skær abrikoser i små tern. Rist evt. valnødderne på en tør pande. Drys abrikoser og valnødder over salaten og dryp med olie.

Spidskålssalat med pære og abrikos
Spidskålssalat med pære og abrikos
Mest sete opskrifter i kategorien Salater