Perlespelt med citronmelisse
Ingredienser
1½ dl perlespelt
Salt
Dressing:
1/2 spsk. hvidvinseddike
1/2 spsk. ahornsirup
Fintrevet skal af ½ øko citron
1 spsk. citronsaft
1 håndfuld citronmelisseblade
Salt og peber
Beskrivelse
Kog perlespelt som beskrevet på pakken.
Dressing:
Rør eddike, ahornsirup, revet citronskal, citronsaft, salt og peber sammen. Hak citronmelissebladene fint og rør den i. Hæld dressingen over den varme perlespelt.
Perlespelt med citronmelisse