Pastasalat med tomat og basilikum 2
Ingredienser
8 tomater
2 fed hvidløg
4 spsk. olie
1 spsk. tørret basilikum
100 gram revet ost
1 tsk. groft salt.
500 gram frisk pasta
salt til kogevandet
Beskrivelse
Skær tomaterne i både. Pres hvidløgsfeddene. Vend tomaterne med olie, hvidløg, tørret basilkum og salt. Læg film over skålen og sæt den i køleskabet - gerne en times tid.
Kog frisk pasta efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra. Vend den revne ost i og lad den smelte. Kom tomatblandingen i og vend rundt. Server straks.
Pastasalat med tomat og basilikum 2