Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Kokoskage med æbler (1 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Formkager
Kokoskage med æbler
Kokoskage med æbler
Ingredienser

200 g margarine
200 g sukker
3 æg
200 g mel
1 tsk. bagepulver
100 g kokosmel
1/2 dl mælk
250 g æbler (ca. 3 stk.)

Pynt: 1-2 spsk. kokosmel

Beskrivelse

Margarine og sukker piskes godt. Æggene røres i et ad gangen. Mel, bagepulver og kokosmel blandes og røres i skiftevis med mælken. Æblerne skrælles, rives groft og røres i dejen. Dejen fyldes i en smurt springform (ca. 25 cm). Drys kokosmel over. Bag kagen ca. 50 minutter ved 175 grader.

Kokoskage med æbler
Kokoskage med æbler
Mest sete opskrifter i kategorien Formkager