Pandekage scramble
Ingredienser
150 g mel
1 1/2 tsk. bagepulver
2 spsk. sukker
2 æg
2 1/2 dl mælk
25 g smør
Smør eller olie til stegning
Tilbehør: Friske bær, flormelis og ahornsirup
Beskrivelse
Smelt smørret. Bland mel, bagepulver og sukker i en skål. Rør æg, mælk og smeltet smør i. Rør godt til dejen er ensartet.
Varm en stor pande op med lidt smør eller olie. Bag dejen og rør jævnligt undervejs.
Server med friske bær, flormelis og ahornsirup.
Pandekage scramble