Tomatsalat med parmaskinke
Ingredienser
14 blomme cherrytomater
1 mozarella, drænet vægt 125 g
70 g parmaskinke
Basilikum
Olie
Salt og peber
Beskrivelse
Skær tomaterne i halve. Riv mozarellaen i mindre stykker. Drys lidt salt og peber over tomater og mozarella. Skær parmaskinken i passende stykker, som rulles/bukkes sammen. Arranger tomater, mozarella, parmaskinke og basilikumblade på et fad. Dryp med lidt olie.
Tomatsalat med parmaskinke