Marcipankugler med lakrids og pernod

(18 stk.)
Udskriv opskrift
Slik & snacks » Konfekt
Marcipankugler med lakrids og pernod
Marcipankugler med lakrids og pernod

Jul

Ingredienser

200 g marcipan
1 tsk. flormelis
3 spsk. lakridspulver
3 tsk. pernod
175 g hvid chokolade

Pynt: Lakridspulver


Beskrivelse

Ælt marcipanen med flormelis og lakridspulver.  Ælt derefter pernod i. Tril marcipanen til små kugler.

Temperering af chokolade:
Hak chokoladen fint. Smelt 3/4 af chokoladen over vandbad. Kom den sidste 1/4 af chokoladen i en skål. Hæld den smeltede chokolade over chokoladen i skålen. Rør rundt i chokoladen til al chokoladen er smeltet.

Vend marcipankuglerne i den smeltede chokolade og sæt dem på bagepapir. Pynt med lidt lakridspulver. Stil kuglerne i køleskabet til næste dag, for at smagen kan udvikle sig.

Mest sete opskrifter i kategorien Konfekt