Konfekt med abrikoser
Ingredienser
10 stk. tørrede abrikoser (ca. 100 g)
125 g marcipan
100 g mørk chokolade
Pynt: Blandet krymmel
Beskrivelse
Skær abrikoserne i små tern og ælt dem sammen med marcipanen. Tril små kugler af marcipanen og læg dem på en bradepande med bagepapir. Smelt chokoladen over vandbad eller i en chokoladesmelter. Overtræk kuglerne med chokolade. Når chokoladen er ved at stivne, pyntes de med krymmel.