Ingredienser
300 g sukker
3 æg
125 g margarine eller smør
125 g hvedemel
100 g knuste makroner
1 spsk. mandelessens
Beskrivelse
Sukker og æg piskes kraftigt. Margarine/smør smeltes og afkøles. Hæld margarine/smør i dejen sammen med mel, makroner og mandelessens. Pisk. Hæld dejen i en bradepande ca. 30 x 40 cm. Bag kagebunden ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Når kagebunden er afkølet, pyntes den med en blanding af flødeskum og creme fraiche smagt til med vanillesukker. Herpå lægges frisk frugt.