Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Hvid chokolade med lakridsknas

Udskriv opskrift
Slik & snacks » Chokolade
Hvid chokolade med lakridsknas
Hvid chokolade med lakridsknas
Ingredienser

200 g hvid chokolade
10-12 stærke lakridsbolcher 
2 tsk. lakridspulver








Beskrivelse

Kom lakridsbolcherne i en plasticpose og læg plasticposen mellem to gamle ugeblade. Slå med en kødhammer til bolcherne er knust. 

Temperer chokoladen:
Hak chokoladen fint. Smelt 3/4 af chokoladen over vandbad. Kom den sidste 1/4 af chokoladen i en skål. Hæld den smeltede chokolade over chokoladen i skålen. Rør rundt i chokoladen til al chokoladen er smeltet.

Kom et stykke bagepapir ned i en lille bradepande, og hæld den smeltede chokolade her i. Fordel de knuste lakridsbolcher over den smeltede chokolade og drys lakridspulveret henover. Rør let i massen, så lakridsbolcher og -pulver bliver fordelt i chokoladen. Sæt bradepanden i køleskabet en halv times tid. Skær chokoladen i små mundrette stykker. Opbevares på køl.

Variationer


Prøv også lakridsbolsjer, hvor der også er nogle med et strejf af banan eller en anden lidt syrlig smag.

Hvid chokolade med lakridsknas
Hvid chokolade med lakridsknas
Mest sete opskrifter i kategorien Chokolade