Havregrød med jordbær-rabarberkompot
Ingredienser
Jordbær-rabarberkompot:
50 g jordbær
25 g rabarber
1 spsk. sukker
Havregrød:
1 dl havregryn
2½ dl vand
Salt
Beskrivelse
Jordbær-rabarberkompot:
Kom jordbær skåret i mindre stykker, snittede rabarber og sukker i en gryde og bring det langsomt i kog. Lad det simre 2-3 minutter til frugten er mør.
Havregrød:
Bring havregryn og vand langsomt i kog under omrøring. Kog i 3-4 minutter under jævnlig omrøring og for svag varme. Smag til med salt.
Hæld grøden i en dyb tallerken eller skål og anret kompotten på toppen. Kompotten kan serveres varm eller kold på grøden.
Havregrød med jordbær-rabarberkompot