Ingredienser
250 g mel
2 tsk. bagepulver
250 g sukker
1 tsk. kanel
2 æg
1 dåse knust ananas med væde (400 g)
125 g valnødder
Pynt: Glasur og halve valnødder
Beskrivelse
Bland mel, bagepulver, sukker og kanel i en skål. Tilsæt æg, ananas og hakkede valnødder. Tilsæt ananassaft indtil dejen har en passende konsistens. Fyld den i en bradepande ca. 20 x 30 cm foret med bage-papir.
Bages ca. 35-45 min. ved 175 grader.
Når kagen er afkølet, pyntes den med glasur og valnødder