Bladselleri med ostecreme
Ingredienser
2-3 stængler bladselleri
Ostecreme:
100 g flødeost
3 skiver bacon
30 g revet cheddarost
1 spsk. hakket purløg
Sriracha efter behag
Peber og evt. lidt salt
Pynt: Hakket bacon og purløg
Beskrivelse
Steg bacon gyldent på en pande. Læg det på fedtsugende papir.
Skær bladselleristængler i passende stykker. Hak bacon fint.
Ostecreme: Rør flødeosten blød med en håndmixer. Tilsæt bacon, ost, purløg, sriracha og peber. Rør ostecremen sammen og smag til. Tilsæt evt. lidt salt.
Kom ostecreme på bladselleristykkerne med en teske. Pynt med purløg og bacon.
Bladselleri med ostecreme