Ingredienser
12-16 friske eller tørrede dadler
4-6 spsk. blåskimmelost
6-8 skiver serranoskinke, skåret i papirtynde skiver
Tilbehør: Rødvin
Beskrivelse
Åbn dadlerne forsigtigt og fjern stenen. Læg en lille teskefuld blåskimmelost ind i hver dadel og luk dem til igen. Skær serranoskinkeskiverne i smalle strimler og vikl dem om dadlerne.