Grønne asparges med serranoskinke
Ingredienser
8 grønne asparges
8 skiver serranoskinke
1 spsk. olie
salt og peber
Tilbehør: Hvidløgsmayonnaise - se opskrift under Tilbehør - Øvrigt tilbehør
Beskrivelse
Bræk den træede ende af aspargesene. Vikl en skive serranoskinke om hver asparges og læg dem i et smurt, ovnfast fad. Dryp olie over og krydr med salt og peber. Stil fadet i ovnen ved 225 grader i 10-15 min. på midterste ovnsribbe.
Server aspargesene med hvidløgsmayonnaise.
Grønne asparges med serranoskinke