Havregrød med squash
Ingredienser
1 dl grovvalsede havregryn
1 dl mælk
1 dl vand
50 g squash
1/2 tsk. vanillepulver
1 lille nip salt
Topping:
1 spsk. brun farin
8 mandler
3-4 jordbær
1 spsk. peanutbutter
Beskrivelse
Riv squashen fint. Hak mandlerne groft. Skær jordbær i kvarte.
Kom havregryn, mælk, vand, revet squash og vanillepulver i en gryde og bring det i kog. Lad det koge et par minutter under omrøring. Smag til med salt.
Kom grøden i en skål. Drys farin over grøden. Top med mandler, jordbær og peanutbutter.
Havregrød med squash