Kold grød med blåbær
Ingredienser
1 dl havregryn
1 spsk. chiafrø
1/2 tsk. vanillepulver
1 dl mælk
1 dl græsk yoghurt
1/2 tsk. akaciehonning
1 nip salt
Topping:
15 mandler
1 spsk. frysetørrede hindbær
50 g blåbær
Beskrivelse
Dag 1:
Rør havregryn, chiafrø, vanillepulver, mælk, græsk yoghurt, honning og salt sammen i en bøtte med låg. Sæt det i køleskabet natten over.
Dag 2:
Rist mandlerne på en tør pande. Hak dem groft.
Rør grøden igennem - tilsæt lidt mælk, hvis den er for fast. Anret den i en skål. Top mandler, frysetørrede hindbær og blåbær.
Kold grød med blåbær