Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Pandekagemuffins med blåbær og banan (12 stk.)

Udskriv opskrift
Bagværk » Pandekager, vafler
Pandekagemuffins med blåbær og banan
Pandekagemuffins med blåbær og banan
Ingredienser

2 modne bananer
1/2 dl havregryn
4 æg
1 tsk. vanillepulver
2 tsk. bagepulver
2 tsk. loppefrøskaller
150 g blåbær

Tilbehør:
Ahornsirup
Friske bær/frugt

Beskrivelse

Blend alle ingredienserne sammen.

Kom blåbær i en siliconemuffinsform, så bunden er dækket. Hæld pandekagedejen udover bærrene.

Bag pandekagemuffinsene i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft i 16-18 minutter. Lad dem afkøle lidt, før de tages ud af formen med en ske.

Server pandekagemuffinsene med ahornsirup og friske bær/frugt.

Pandekagemuffins med blåbær og banan
Pandekagemuffins med blåbær og banan
Mest sete opskrifter i kategorien Pandekager, vafler