Hytteostsalat med tomat og forårsløg
Ingredienser
125 g hytteost
Revet skal af 1/2 usprøjtet citron
Salt og peber
Topping:
1 tomat
1 forårsløg
1 lille håndfuld græskarkerner
Beskrivelse
Rist græskarkernerne på en tør pande. Skær tomat i tern og forårsløg i tynde skiver. Bland tomat og forårsløg sammen.
Smag hytteosten til med fintrevet citronskal, salt og peber. Kom den i en lille skål.
Kom tomat, forårsløg og ristede græskarkerner på toppen.
Hytteostsalat med tomat og forårsløg