Tunsalat i drueagurk
Ingredienser
8 syltede drueagurker
Fyld:
2 ds. tun i vand a 105 g drænet vægt
4 spsk. mayonnaise
1 tsk. dijonsennep
2 stængler bladselleri
2 spsk. citronsaft
1 spsk. hakket dild
Salt og peber
Pynt: Paprika, bladselleritern og dild
Beskrivelse
Hæld vandet fra tunen. Kom tunen i en skål og findel den med en gaffel.
Rør tun, mayonnaise, dijonsennep og citronsaft sammen. Skær bladselleri i meget små tern og hak dilden fint. Rør bladselleri og dild i tunen. Krydr med salt og peber. Smag til.
Skær drueagurker i halve på langs. Brug en teske til at skrabe kernerne ud. Dup agurkerne tørre med et stykke køkkenrulle. Fyld agurkerne med tunsalat. Pynt med paprika, bladselleritern og dild.
Tunsalat i drueagurk