Ruggrød med rabarberkompot
Ingredienser
1 dl ruggryn
1 dl vand
1 dl hvidtøl
2 svesker
1/2 tsk. vanillesukker
1 lille nip salt
Topping:
2 spsk. rabarberkompot
1 stor skefuld græsk yoghurt
6 mandler
Beskrivelse
Skær sveskerne i små tern. Hak mandlerne groft.
Kom ruggryn, vand, hvidtøl, svesker og vanillesukker i en kasserolle og kog ca. 1 minut under omrøring. Rør salt i.
Anret grøden med rabarberkompot, græsk yoghurt og mandler.
Ruggrød med rabarberkompot