Øllebrød med citronflødeskum og blåbær
Ingredienser
1 portion øllebrød med hvidtøl
1 håndfuld blåbær
Citronflødeskum:
3/4 dl piskefløde
1 lille bitte nip sukker
Revet citronskal
Citronsaft
Pynt: Revet citronskal
Beskrivelse
Citronflødeskum: Kom et lille nip sukker i fløden og pisk den til flødeskum. Smag til med fintrevet citronskal og citronsaft.
Anret øllebrøden i en skål eller dyb tallerken. Top med citronflødeskum og blåbær.
Pynt med lidt revet citronskal.
Øllebrød med citronflødeskum og blåbær