Chiagrød med citron
Ingredienser
1 dl havregryn
1 spsk. chiafrø
1 tsk. vanillesukker
2 1/4 dl kefir
Revet skal af 1/2 lille usprøjtet citron
Evt. lidt akaciehonning
Topping:
8 mandler
6 kirsebær
Pynt: Rød skovsyre og mynte
Beskrivelse
Dag 1:
Bland havregryn, chiafrø og vanillesukker. Tilsæt kefir. Riv citronskal og rør den i. Stil grøden på køl i en lufttæt beholder natten over.
Dag 2:
Rør grøden igennem, tilsæt evt. lidt akaciehonning og kom grøden i en skål. Hak mandlerne mellemfint og drys dem over grøden. Halver og udsten kirsebærrene og kom dem på toppen. Pynt med rød skovsyre og mynte.
Chiagrød med citron