Sprødt rugbrødsdrys
Ingredienser
1 skive rugbrød
Smør til stegning
Beskrivelse
Smuldr rugbrødet fint.
Smelt smørret på en pande ved god varme. Rist rugbrødskrummerne under omrøring, til de er sprøde.
Hæld det sprøde rugbrødsdrys ud på et stykke fedtsugende papir og lad det køle helt af. Opbevar det i en beholder med tætsluttende låg. Holdbarhed ca. 1 uges tid.
Brug det sprøde rugbrødsdrys som pynt på smørrebrød, supper og salater.
Sprødt rugbrødsdrys