Kold grød med æble og abrikos
Ingredienser
1 dl fintvalsede havregryn
1 tsk. chiafrø
3 tørrede abrikoser
1 1/2 dl mælk
1 dl græsk yoghurt
1 lille æble
Topping:
1 håndfuld hindbær og blåbær
Mandler
Beskrivelse
Dag 1:
Skær abrikoserne i små tern.
Rør havregryn, chiafrø, abrikoser og mælk sammen. Læg låg på skålen og stil den på køl natten over.
Dag 2:
Rør græsk yoghurt i den kolde grød. Riv æblet og rør det i.
Hak mandlerne groft.
Kom friske bær og hakkede mandler på ved servering.
Kold grød med æble og abrikos