Ingredienser
50 g agurk
50 g asparges
50 g radiser
1 bundt purløg
200 g hytteost
Salt og peber
Pynt: Asparges, radise og purløg
Tilbehør: Rugbrød - og evt. rucola og avokado
Beskrivelse
Skær agurk i kvarte skiver. Skær asparges og radiser i skiver. Hak purløg.
Bland agurk, asparges, radiser og purløg i hytteosten.
Smag til med salt og peber. Pynt med lidt radise, asparges og purløg.
Server hytteosten på rugbrød - gerne med rucola og avokado.