Ingredienser
120 g rugbrød
2 dl vand
1 tsk. kakao
1 1/2 - 2 spsk. sukker
Topping:
3 spsk. græsk yoghurt
1/2 tsk. vanillesukker
Revet citronskal
5-6 hindbær
Beskrivelse
Smuldr rugbrødet i en gryde. Tilsæt vand og lad det gerne trække lidt.
Kog øllebrøden i ca. 5 minutter. Pisk den igennem med et piskeris. Smag til med kakao og sukker.
Rør græsk yoghurt med vanillesukker.
Kom øllebrøden i en dyb tallerken, top med græsk yoghurt og pynt med revet citronskal og hindbær.