Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Ruggrød med chia (1 pers.)

Udskriv opskrift
Morgenmad » Grød, varm
Ruggrød med chia
Ruggrød med chia
Ingredienser

1 dl rugflager

1 1/2 dl vand

1/2 dl mælk

1 nip salt

1 æggehvide

1 spsk. chiafrø


Topping:
1/4 skive rugbrød
1 tsk. lakridsgranulat
1/2 æble
Citronsaft

Pynt:
1 tsk. frysetørret hindbær

Beskrivelse

Topping:
Rist rugbrødet, skær det i meget små tern og bland dem med lakridspulver.
Skær æblet i små tern og dryp dem med citronsaft.

Grød:
Kog rugflager op med vand og mælk under omrøring i 3-4 minutter, til det har en passende konsistens.

Kom et nip salt i og rør rundt. Pisk æggehvide og chiafrø i den varme grød.

Anret grøden med rugbrødscrumble og æbletern. Drys med frysetørrede hindbær.

Mest sete opskrifter i kategorien Grød, varm