Fuldkornspandekager
Ingredienser
3 dl mælk
1 dl fuldkornsmel
1 dl hvedemel
3 æg
1 spsk. rapsolie
1/4 tsk. salt
2 tsk. sukker
Smør til stegning
Beskrivelse
Pisk mælk og mel sammen.
Tilsæt æg, olie, salt og sukker og pisk det godt sammen.
Kom lidt fedtstof på panden og steg ca. 3/4 dl dej ad gangen.
Rør dejen igennem mellem hver bagning, så dejen er ensartet i hver pandekage.
Tip:
Hvis du kun kommer 1 tsk. sukker i dejen, kan den bruges til madpandekager.
Fuldkornspandekager