Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Pulled pork af rester (3-4 pers.)

Udskriv opskrift
Hovedretter » Steg
Pulled pork af rester
Pulled pork af rester
Ingredienser

400 g nakkesteg (rest)
1 dl BBQ sauce
3 dl Coca Cola

Tilbehør: Kartoffelmos og syltede drueagurker

Beskrivelse

Pluk/træk stegen fra hinanden og kom den i et ovnfast fad.

Hæld BBQ sauce og cola over kødet og vend rundt.

Sæt fadet i ovnen ved 125 grader i 30-45 minutter til det er gennemvarmet – rør rundt et par gange.

Skru ovntemperaturen op til 230 grader varmluft og lad kødet karamellisere lidt i 5-10 minutter. Rør rundt et par gange. Pas på det ikke bliver brændt.

Server med kartoffelmos og syltede drueagurker.

Pulled pork af rester
Pulled pork af rester
Relaterede opskrifter
Mest sete opskrifter i kategorien Steg