Mors mad

Hele familiens favorit opskrifter...

Melon med skinke (2 pers.)

Udskriv opskrift
Forretter » Øvrige forretter
Melon med skinke
Melon med skinke
Ingredienser

1/2 melon (cantaloupe, galia eller honningmelon)
4 skiver parmaskinke

Pynt: Balsamicoglace og basilikumblade

Basilikumglace:
0,7 dl mørk balsamicoeddike
1 tsk. honning

Beskrivelse

Glace: Balsamicoeddike og honning varmes op og koger ind til det tykner.

Del melonen i 4 både og skær skrællen af. Vikl skinken om melonen. Anret de skinkeomviklede melonbåde på en tallerken, dryp med glace og pynt med basilikumblade. Server straks.

Melon med skinke
Melon med skinke
Mest sete opskrifter i kategorien Øvrige forretter