Ingredienser
2 dl creme fraiche
1 spsk. bearnaiseessens
1 spsk. friskhakket estragon
1 tsk. sukker
salt
Beskrivelse
Rør creme fraiche, bearnaiseessens og estragon sammen i en skål. Smag til med sukker og salt og lad dressingen trække ca. 30 minutter. Pynt med lidt friskhakket estragon ved servering.